Objetivo: Los procianidinos (PC) de las semillas de uva son oligómeros y polímeros de flavan-3-ol conocidos por su actividad biológica en el intestino. Se ha informado que el extracto de semillas de uva (GSE) reduce el daño intestinal en un modelo de mucositis en ratas. Buscamos investigar los efectos de las fracciones de PC purificadas que difieren en el grado medio de polimerización (mDP) combinadas con la quimioterapia con 5-fluorouracilo (5-FU) sobre la viabilidad de las células de cáncer de colon (Caco-2). Diseño: Se aislaron seis fracciones de PC (F1-F6) de semillas de Cabernet Sauvignon en dos etapas de maduración: inmadura (pre-veraison) y madura, utilizando cromatografía de bajo flujo y gradiente escalonado en una resina Sephadex LH-20.
Las fracciones se probaron en células Caco-2, solas y en combinación con 5-FU. Las fracciones eluidas se caracterizaron mediante floroglucinolisis y cromatografía de permeación en gel.
La viabilidad celular se determinó mediante el ensayo de 3-(4,5-dimetil-2-iltiazol-2-il)-2,5-difenil-tetrazolio) (MTT). Resultados: Todas las fracciones aisladas redujeron significativamente la viabilidad de las células Caco-2 en comparación con el control (P
Las prociandinas de la semilla de uva (PC) son oligómeros y polímeros de flavan-3-ol conocidos por su actividad biológica en el intestino. Se ha informado que el extracto de semilla de uva (GSE) reduce las lesiones intestinales en un modelo de mucositis en ratas. Buscamos investigar los efectos de las fracciones de PC purificadas que difieren en el grado medio de polimerización (mDP) combinadas con la quimioterapia con 5-fluorouracilo (5-FU) sobre la viabilidad de las células de cáncer de colon (Caco-2).
Se aislaron seis fracciones de PC (F1-F6) de semillas de Cabernet Sauvignon en dos etapas de maduración: inmadura (pre-envero) y madura, utilizando cromatografía de baja presión en gradiente escalonado en una resina Sephadex LH-20. Las fracciones se probaron en células Caco-2, solas y en combinación con 5-FU. Las fracciones eluidas se caracterizaron mediante floroglucinolisis y cromatografía de permeación en gel. La viabilidad celular se determinó mediante el ensayo de bromuro de 3-(4,5-dimetil-2-iltiazol-2-il)-2,5-difenil-tetrazolio (MTT).
Todas las fracciones aisladas redujeron significativamente la viabilidad de las células Caco-2 en comparación con el control (P
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