Nutrición, Ambiente y Genética en el Cáncer Colorrectal. Epigenética y Posible Perspectiva Futura.

Esta revisión proporciona un resumen de la relación entre los factores nutricionales, ambientales y genéticos en el desarrollo del estado inflamatorio crónico, desde las enfermedades inflamatorias intestinales (EII) hasta el inicio del cáncer colorrectal (CCR). Finalmente, también examina las posibilidades prospectivas y temas futuros de investigación teniendo en cuenta la relación entre la nutrición y los factores epigenéticos. La evidencia indica que los factores genéticos y relacionados con el estilo de vida desempeñan un papel crucial en la etiología del CCR. El consumo dietético puede inducir alteraciones epigenéticas, las cuales a su vez resultan en carcinogénesis.

Varios componentes bioactivos pueden modificar los mecanismos epigenéticos requeridos para la activación o silenciamiento de genes, por lo tanto, representando una posible vía para prevenir el CCR. El análisis de interacción gen-diet sugirió algunas funciones y vías que podrían afectar el desarrollo del CCR. En esta perspectiva, la nutrición personalizada, que es un enfoque que combina con nuevas tecnologías omicas, podría representar una nueva posible clave para la prevención y tratamiento personalizados en asociación con otras terapias preventivas y quimioterapéuticas contra el cáncer.